2013.12/13 [Fri]
大人むけのパスタ de 贅沢おひとり様ランチ♪
こんにちわ。
先日、モラタメさんのモラから嬉しいお届け物がありました。
わーい これで大好きなパスタを手軽に食べることができる♪
これはハインツの大人むけ パスタ&スープのセットです。
うふーん 見るからに濃密な味わいって感じ♪ 笑
早速、おひとり様ランチでいただきます。
本日のチョイスは、お願い!ランキングGOLDで7位に入ったこれを
きのこのチーズクリーム ポルチーニ仕立て
作り方は2通りあって、袋から中身を耐熱容器に移してレンジでチンする方法と
袋のまま熱湯の中で3,4分温める方法があります。
今回は袋のまま鍋の中で温める方法にしました。
パスタを100g茹でて、その上に温めたパスタソースをのせるだけ。
わー、パスタソースの袋を開けた瞬間から濃厚なチーズの香りとポルチーニの香りがふわっとする。
冷蔵庫に塩キノコがあったので、それも上にトッピングしてみたよ。
麺には粗挽きコショーをたっぷり、ふりかけてネッ。
もともと2種類のきのこ(ぶなしめじ・エリンギ)が入っていて、これらの食感もいいです。
市販のパスタソースって味が濃いなって思うことがたまにあるけれど、
このソースは変な塩気がなく、上品で深みのある濃厚さ。
なるほど
それはバルミジャーノ・レジャーノでコクを加えているからなのね。
クリームソースのパスタって、あまり作る機会がないので嬉しいな。
ソースが濃厚で満足感いっぱいなので、麺は80~90gでよかったな・・・
次回は少なめの麺にして、もっともっと大人むけのパスタソースを贅沢に
楽しんじゃおーっと。
☆ モニター参加申し込み中 ☆
冷え症対策はまず脚を暖める事!脚がジンジンしてきたらレッグウォーマーをつけよう!
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わー、パスタソースの袋を開けた瞬間から濃厚なチーズの香りとポルチーニの香りがふわっとする。
冷蔵庫に塩キノコがあったので、それも上にトッピングしてみたよ。
麺には粗挽きコショーをたっぷり、ふりかけてネッ。
もともと2種類のきのこ(ぶなしめじ・エリンギ)が入っていて、これらの食感もいいです。
市販のパスタソースって味が濃いなって思うことがたまにあるけれど、
このソースは変な塩気がなく、上品で深みのある濃厚さ。
なるほど
それはバルミジャーノ・レジャーノでコクを加えているからなのね。
クリームソースのパスタって、あまり作る機会がないので嬉しいな。
ソースが濃厚で満足感いっぱいなので、麺は80~90gでよかったな・・・
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